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Baies et petits fruits du bord des chemins

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Martine Calais nous invite à redécouvrir les trésors que nous offrent les baies et petits fruits que l'on peut trouver le long des chemins, dans les haies, les sous-bois ou les vergers abandonnés. L'auteure partage son savoir-faire pour reconnaître, récolter et cuisiner ces délices naturels, tout en mettant en garde contre les espèces toxiques. Des recettes de confitures, marmelades, sirops et ratafias viennent compléter ce guide, illustré de superbes photographies. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de Martine Calais nous invite à redécouvrir les trésors que nous offrent les baies et petits fruits que l'on peut trouver le long des chemins, dans les haies, les sous-bois ou les vergers abandonnés. L'auteure partage son savoir-faire pour reconnaître, récolter et cuisiner ces délices naturels, tout en mettant en garde contre les espèces toxiques. Des recettes de confitures, marmelades, sirops et ratafias viennent compléter ce guide, illustré de superbes photographies. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Baies et petits fruits du bord des chemins
Format
Relié
Publication
29 mai 2001
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
26.7 x 20.3 x 1.6 cm
Poids
800
ISBN-13
9782842770532
Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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