La cuisine des parfums

Relié - 01/04/1997 - Editions Du Chêne

Le Pitch

La Cuisine des parfums est un ouvrage qui explore le monde des épices, aromates et condiments à travers un abécédaire. Marianne Comolli présente 50 portraits de ces ingrédients avant de les intégrer dans plus de 120 recettes, telles que la compote de pommes au gingembre ou la salade de poulet au poivre fleur. Ce livre invite à voyager à travers les saveurs et les parfums, en proposant des associations originales et des conseils pour sublimer ses plats. Afficher moins Afficher plus
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La cuisine des parfums

Relié - 01/04/1997 - Editions Du Chêne

 
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La Cuisine des parfums est un ouvrage qui explore le monde des épices, aromates et condiments à travers un abécédaire. Marianne Comolli présente 50 portraits de ces ingrédients avant de les intégrer dans plus de 120 recettes, telles que la compote de pommes au gingembre ou la salade de poulet au poivre fleur. Ce livre invite à voyager à travers les saveurs et les parfums, en proposant des associations originales et des conseils pour sublimer ses plats. Afficher moins Afficher plus
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