Légumes anciens

Dépliant - 12/01/2012 - AEDIS

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Scolaire - Collège

Le Pitch

Ce livre de Jean-Marie Polese propose une sélection de recettes mettant en valeur des légumes anciens. L'auteur partage son savoir-faire et sa passion pour ces produits oubliés, en proposant des plats originaux et savoureux. Les recettes sont détaillées et illustrées, permettant aux lecteurs de découvrir de nouvelles saveurs et de valoriser ces trésors de notre patrimoine culinaire. Afficher moins Afficher plus
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Légumes anciens

Dépliant - 12/01/2012 - AEDIS

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Ce livre de Jean-Marie Polese propose une sélection de recettes mettant en valeur des légumes anciens. L'auteur partage son savoir-faire et sa passion pour ces produits oubliés, en proposant des plats originaux et savoureux. Les recettes sont détaillées et illustrées, permettant aux lecteurs de découvrir de nouvelles saveurs et de valoriser ces trésors de notre patrimoine culinaire. Afficher moins Afficher plus
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