L'appel gourmand de la forêt

Grand Format - 02/09/2020 - LA PLAGE

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Le Pitch

Passionnée de cuisine sauvage, Linda Louis partage dans cet ouvrage son savoir-faire pour récolter et cuisiner les trésors de la forêt. Du lait de châtaigne aux beignets de fleurs de sureau en passant par la gelée d'épicéa, elle propose des recettes gourmandes mettant en valeur les produits de la nature. En plus des recettes, l'auteure partage ses astuces pour reconnaître, cueillir et conserver les plantes sauvages. Afficher moins Afficher plus
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Passionnée de cuisine sauvage, Linda Louis partage dans cet ouvrage son savoir-faire pour récolter et cuisiner les trésors de la forêt. Du lait de châtaigne aux beignets de fleurs de sureau en passant par la gelée d'épicéa, elle propose des recettes gourmandes mettant en valeur les produits de la nature. En plus des recettes, l'auteure partage ses astuces pour reconnaître, cueillir et conserver les plantes sauvages. Afficher moins Afficher plus
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