Les grands classiques véganes de Jean-Philippe

Broché - 05/02/2020 - La Plage

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Le Pitch

Jean-Philippe Cyr, célèbre pour son blog La cuisine de Jean-Philippe, propose dans cet ouvrage 100 recettes véganes revisitant les grands classiques de la cuisine traditionnelle. Du gratin dauphinois au brownie en passant par le ragoût de boulettes, la soupe à l'oignon et les beignets maison, l'auteur démontre qu'il est possible de se régaler en respectant les animaux. Avec humour et charme, il partage son savoir-faire et sa passion pour la cuisine végétale. Afficher moins Afficher plus
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Jean-Philippe Cyr, célèbre pour son blog La cuisine de Jean-Philippe, propose dans cet ouvrage 100 recettes véganes revisitant les grands classiques de la cuisine traditionnelle. Du gratin dauphinois au brownie en passant par le ragoût de boulettes, la soupe à l'oignon et les beignets maison, l'auteur démontre qu'il est possible de se régaler en respectant les animaux. Avec humour et charme, il partage son savoir-faire et sa passion pour la cuisine végétale. Afficher moins Afficher plus
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