Une année vegan

Relié - 27/09/2018 - La Plage

4.3

(4)

Le Pitch

Ce livre de cuisine végétalienne propose plus de 300 recettes pour toutes les occasions de l'année. De l'anniversaire aux fêtes de fin d'année en passant par les repas du quotidien, Stéphanie Tresch-Medici vous guide dans la découverte de la cuisine vegan. Elle présente des plats variés tels que des curry de chou-fleur, des falafels de lupin, des lasagnes aux épinards, une choucroute vegan, des croissants fourrés, ou encore un Strudel au chou. En plus des recettes, l'auteure partage des astuces et des conseils pour cuisiner avec des ingrédients vegan comme le tofu, le seitan ou l'aquafaba. Afficher moins Afficher plus
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4.3

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Ce livre de cuisine végétalienne propose plus de 300 recettes pour toutes les occasions de l'année. De l'anniversaire aux fêtes de fin d'année en passant par les repas du quotidien, Stéphanie Tresch-Medici vous guide dans la découverte de la cuisine vegan. Elle présente des plats variés tels que des curry de chou-fleur, des falafels de lupin, des lasagnes aux épinards, une choucroute vegan, des croissants fourrés, ou encore un Strudel au chou. En plus des recettes, l'auteure partage des astuces et des conseils pour cuisiner avec des ingrédients vegan comme le tofu, le seitan ou l'aquafaba. Afficher moins Afficher plus
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