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Alemanno, Laurence

Un grand Noël vegan

3.5

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Un livre festif superbement illustré par Carolin Strothe pour apprendre à préparer un repas gourmand sans utiliser de produits animaux. Au sommaire : Entrées et verrines : Blinis, verrines avocat- émulsion de tofu fumé, faux gras, feuilletés aux marrons... Plats : Patates douces rôties, risotto aux champignons, ravioles de seitan sauce fromage vegan, feuilleté aux portobellos wellington... Desserts : Bûche des neiges au chocolat blanc, pavlova, truffes végétales, panettone, sapins au matcha... Boissons : Lait de poule « eggnog », cocktail orange-canneberge, vin chaud, chocolat viennois, Thé Chaï de noël... Afficher moinsAfficher plus

Alemanno, Laurence

Un grand Noël vegan

3.5

(3)

5,95 €
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5,95 €
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Le Pitch

Un livre festif superbement illustré par Carolin Strothe pour apprendre à préparer un repas gourmand sans utiliser de produits animaux. Au sommaire : Entrées et verrines : Blinis, verrines avocat- émulsion de tofu fumé, faux gras, feuilletés aux marrons... Plats : Patates douces rôties, risotto aux champignons, ravioles de seitan sauce fromage vegan, feuilleté aux portobellos wellington... Desserts : Bûche des neiges au chocolat blanc, pavlova, truffes végétales, panettone, sapins au matcha... Boissons : Lait de poule « eggnog », cocktail orange-canneberge, vin chaud, chocolat viennois, Thé Chaï de noël... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un grand Noël vegan
Editeur
Format
Grand Format
Publication
02 novembre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
143
Taille
24.8 x 17.7 x 1.7 cm
Poids
565
ISBN-13
9782842215668

Auteur

Un collectif des meilleurs auteurs et « people» vegan : Valérie Cupillard, Clea, Gala Avanzi, Gwendoline Yzebe, Juliette Pochat, Maïlis Elliker, Linda Louis, Natasha Tourabi, Laurence Alemano, Stephanie Tresch Médici, Angélique Roussel...Afficher moinsAfficher plus
Livré entre : 16 juillet - 19 juillet
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