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Guide Brachet des vins vegan et végétaliens

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce guide complet propose aux amateurs de vins vegan et végétaliens une sélection de 100 vins sur 50 domaines français, avec des conseils d'accords mets/vins végétaux. L'auteure, Claire Brachet, oenologue et spécialiste des vins vegan, présente les techniques de production, d'élevage et de dégustation de ces vins, ainsi que des interviews de professionnels. Un outil indispensable pour apprécier le vin sans produits d'origine animale. Afficher moinsAfficher plus

Guide Brachet des vins vegan et végétaliens

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Ce guide complet propose aux amateurs de vins vegan et végétaliens une sélection de 100 vins sur 50 domaines français, avec des conseils d'accords mets/vins végétaux. L'auteure, Claire Brachet, oenologue et spécialiste des vins vegan, présente les techniques de production, d'élevage et de dégustation de ces vins, ainsi que des interviews de professionnels. Un outil indispensable pour apprécier le vin sans produits d'origine animale. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Guide Brachet des vins vegan et végétaliens
Editeur
Format
Grand Format
Publication
17 août 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
23 x 13 x 1.6 cm
Poids
318
ISBN-13
9782842215477
Livré entre : 19 décembre - 22 décembre
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