Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Protéines vertes

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les auteurs proposent dans cet ouvrage un guide complet sur les légumineuses, mettant en avant le soja, les lentilles, les haricots et les pois. Ils présentent les différentes formes sous lesquelles ces protéines vertes sont disponibles (légumes secs, flocons, farines, surgelés, conserves) et partagent 30 recettes salées et sucrées inspirées. Vous y trouverez des mets originaux comme des crackers au sésame et haricot noir, du tempeh glacé sucré-salé à l'indonésienne, une tarte aux légumes sur son biscuit aux lentilles corail, des boulettes panées aux pois cassés verts ou encore un dôme de tofu soyeux au chocolat. Les auteurs, spécialistes de la cuisine végétalienne et du sans sel, partagent leur savoir-faire et leur passion pour une alimentation saine et gourmande. Afficher moinsAfficher plus

Protéines vertes

1.0

(1)

2,95 €
13,50 € -78%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
2,95 €
13,50 € -78%

Le Pitch

Les auteurs proposent dans cet ouvrage un guide complet sur les légumineuses, mettant en avant le soja, les lentilles, les haricots et les pois. Ils présentent les différentes formes sous lesquelles ces protéines vertes sont disponibles (légumes secs, flocons, farines, surgelés, conserves) et partagent 30 recettes salées et sucrées inspirées. Vous y trouverez des mets originaux comme des crackers au sésame et haricot noir, du tempeh glacé sucré-salé à l'indonésienne, une tarte aux légumes sur son biscuit aux lentilles corail, des boulettes panées aux pois cassés verts ou encore un dôme de tofu soyeux au chocolat. Les auteurs, spécialistes de la cuisine végétalienne et du sans sel, partagent leur savoir-faire et leur passion pour une alimentation saine et gourmande. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Protéines vertes
Editeur
Format
Grand Format
Publication
09 mars 2017
Auteur
Berg, Christophe
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
107
Taille
22 x 16.2 x 1.1 cm
Poids
313
ISBN-13
9782842215187
Livré entre : 18 juillet - 21 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés