Noël vegan

Relié - 12/11/2015 - La Plage

4.0

(2)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Marie Laforêt, célèbre auteure culinaire vegan, propose dans son ouvrage "Noël vegan" une sélection de 30 recettes festives pour un repas de Noël ou du Nouvel An végétalien. De l'entrée au dessert en passant par les cocktails et amuse-bouches, elle revisite les grands classiques de la cuisine de fête en version vegan. Terrines, tourtes, rillettes, patates farcies, bûche glacée, crème brûlée aux marrons... Retrouvez des recettes traditionnelles françaises mais aussi étrangères, venues de Suède, d'Espagne, de Suisse, de Nouvelle-Zélande et d'autres pays. Un ouvrage gourmand et inspirant pour un Noël végétal original et savoureux. Afficher moins Afficher plus
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Auteur

Noël vegan

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Marie Laforêt, célèbre auteure culinaire vegan, propose dans son ouvrage "Noël vegan" une sélection de 30 recettes festives pour un repas de Noël ou du Nouvel An végétalien. De l'entrée au dessert en passant par les cocktails et amuse-bouches, elle revisite les grands classiques de la cuisine de fête en version vegan. Terrines, tourtes, rillettes, patates farcies, bûche glacée, crème brûlée aux marrons... Retrouvez des recettes traditionnelles françaises mais aussi étrangères, venues de Suède, d'Espagne, de Suisse, de Nouvelle-Zélande et d'autres pays. Un ouvrage gourmand et inspirant pour un Noël végétal original et savoureux. Afficher moins Afficher plus
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