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L'Atelier Bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Un livre divisé en deux grandes parties - Les ingrédients bio Apprendre à acheter, préparer, stocker... les farines, les graines, les huiles, les algues... Choisir les meilleures cuissons, faire germer ses graines, conserver les céréales bio, utiliser les huiles essentielles... - Des ateliers de cuisine saison par saison Pour chaque atelier : des recettes d’entrées, de plats et des «petites choses» qui respectent la saisonnalité des produits et mettent l’accent sur la biodiversité. Une cuisine de saison pour tous les jours. Dans le même esprit, l’atelier des desserts propose des alternatives plus végétales aux sucres et arômes naturels. Afficher moinsAfficher plus

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Un livre divisé en deux grandes parties - Les ingrédients bio Apprendre à acheter, préparer, stocker... les farines, les graines, les huiles, les algues... Choisir les meilleures cuissons, faire germer ses graines, conserver les céréales bio, utiliser les huiles essentielles... - Des ateliers de cuisine saison par saison Pour chaque atelier : des recettes d’entrées, de plats et des «petites choses» qui respectent la saisonnalité des produits et mettent l’accent sur la biodiversité. Une cuisine de saison pour tous les jours. Dans le même esprit, l’atelier des desserts propose des alternatives plus végétales aux sucres et arômes naturels. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Atelier Bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
06 mars 2014
Auteur
Brunner, Anne
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
324
Taille
26 x 19 x 2 cm
Poids
836
ISBN-13
9782842213633
Livré entre : 22 juin - 25 juin
Disponible chez le fournisseur
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