Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Sans gluten naturellement - ed illustree

4.2

(13)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur 10 ans de succès pour ce classique très complet de la cuisine sans gluten. Un livre référence, préfacé et validé par le docteur Seignalet. Cette nouvelle édition, reliée et illustrée, du best-seller de Valérie Cupillard propose sur 224 pages ses fameuses recettes sans gluten et sans produits laitiers, illustrées de photographies. - Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiche, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'idées délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé ! Valérie Cupillard nous apprend à utiliser des purées de légumes pour monter des soufflés, de la farine de lentille pour préparer une pâte à blinis, de la poudre d'amande pour réaliser un fond de tarte... - L'ouvrage est divisé en 15 chapitres, pour savoir utiliser 15 ingrédients (amandes, châtaignes, quinoa, sarrasin....) comme substitut du blé. Dans chaque chapitre, des recettes sucrées ou salées, pour tous les jours. Revue de presse Ce livre va vous réconcillier avec la nourriture gourmande ! (Femme actuelle) Des idées de recettes originales et sans souci !(Prima) Les recettes proposées par Valérie Cupillard sont clairement expliquées et savoureuses. (...) Ce programme nutritionnel reste parfaitement compatible avec les plaisirs de la table. (Docteur Jean Seignalet, Maître de Conférences à la Faculté de Médecine de Montpellier.) --Extraits de presse Biographie de l'auteur Valérie Cupillard, créatrice culinaire est l’auteur de nombreux livres aux éditions La Plage. Certains sont traduits en plusieurs langues (Desserts et pains sans gluten, Cuisiner bio mode d’emploi, Graines germées, Fêtes bio) ou primés aux Gourmand World Cookbook Awards (Fêtes bio et Graines germées). Afficher moinsAfficher plus

Sans gluten naturellement - ed illustree

4.2

(13)

3,95 €
19,50 € -79%
Sélectionnez la condition
3,95 €
19,50 € -79%

Le Pitch

Présentation de l'éditeur 10 ans de succès pour ce classique très complet de la cuisine sans gluten. Un livre référence, préfacé et validé par le docteur Seignalet. Cette nouvelle édition, reliée et illustrée, du best-seller de Valérie Cupillard propose sur 224 pages ses fameuses recettes sans gluten et sans produits laitiers, illustrées de photographies. - Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiche, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'idées délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé ! Valérie Cupillard nous apprend à utiliser des purées de légumes pour monter des soufflés, de la farine de lentille pour préparer une pâte à blinis, de la poudre d'amande pour réaliser un fond de tarte... - L'ouvrage est divisé en 15 chapitres, pour savoir utiliser 15 ingrédients (amandes, châtaignes, quinoa, sarrasin....) comme substitut du blé. Dans chaque chapitre, des recettes sucrées ou salées, pour tous les jours. Revue de presse Ce livre va vous réconcillier avec la nourriture gourmande ! (Femme actuelle) Des idées de recettes originales et sans souci !(Prima) Les recettes proposées par Valérie Cupillard sont clairement expliquées et savoureuses. (...) Ce programme nutritionnel reste parfaitement compatible avec les plaisirs de la table. (Docteur Jean Seignalet, Maître de Conférences à la Faculté de Médecine de Montpellier.) --Extraits de presse Biographie de l'auteur Valérie Cupillard, créatrice culinaire est l’auteur de nombreux livres aux éditions La Plage. Certains sont traduits en plusieurs langues (Desserts et pains sans gluten, Cuisiner bio mode d’emploi, Graines germées, Fêtes bio) ou primés aux Gourmand World Cookbook Awards (Fêtes bio et Graines germées). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sans gluten naturellement - ed illustree
Editeur
Format
Grand Format
Publication
05 octobre 2012
Photographies
Torres, Maria Angeles
Préface
Seignalet, Jean
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
22.3 x 17.5 x 2.6 cm
Poids
720
ISBN-13
9782842213220

Auteur

Livré entre : 20 décembre - 23 décembre
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés