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Tofu soyeux

3.7

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez le tofu soyeux, ingrédient végétal phare, à travers les recettes de Clémence Catz. Ce livre propose des plats sucrés et salés, des sauces, terrines, desserts, et même la recette pour le fabriquer maison. L'auteur, spécialiste de la cuisine végétale, partage son savoir-faire pour utiliser le tofu soyeux de manière créative et gourmande. Afficher moinsAfficher plus

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Découvrez le tofu soyeux, ingrédient végétal phare, à travers les recettes de Clémence Catz. Ce livre propose des plats sucrés et salés, des sauces, terrines, desserts, et même la recette pour le fabriquer maison. L'auteur, spécialiste de la cuisine végétale, partage son savoir-faire pour utiliser le tofu soyeux de manière créative et gourmande. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tofu Soyeux
Editeur
Format
Broché
Publication
30 septembre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
72
Taille
22 x 16.1 x 0.7 cm
Poids
220
ISBN-13
9782842212599
Livré entre : 26 décembre - 29 décembre
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