Recettes végétariennes du Liban

Broché - 12/04/2006 - La Plage

4.0

(5)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose les recettes les plus savoureuses de la cuisine libanaise, toutes végétariennes. Vous y trouverez des classiques tels que le Hummus, le Taboulé, les Falafel, les Feuilles de vignes farcies ou le Baba ghanoush (caviar d'aubergine). En plus des mezzes, des légumes farcis, des sauces parfumées et des pâtisseries, l'auteur vous guide également pour réaliser votre propre pain pita. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photos et d'explications claires. Afficher moins Afficher plus
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Recettes végétariennes du Liban

Broché - 12/04/2006 - La Plage

4.0

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Ce livre de cuisine propose les recettes les plus savoureuses de la cuisine libanaise, toutes végétariennes. Vous y trouverez des classiques tels que le Hummus, le Taboulé, les Falafel, les Feuilles de vignes farcies ou le Baba ghanoush (caviar d'aubergine). En plus des mezzes, des légumes farcis, des sauces parfumées et des pâtisseries, l'auteur vous guide également pour réaliser votre propre pain pita. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photos et d'explications claires. Afficher moins Afficher plus
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