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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

4.0

(17)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des tartes aux cucurbitacées ? Garance Leureux vous fait profiter de sa pratique familiale de la cuisine végétarienne, des règles diététiques aux savoir-faire spécifiques... 20 plats de base photographiés pas à pas, plus de 500 recettes, des variantes sans œufs ni lait, 60 pages sur l'équilibre nutritionnel végétarien, des menus, un index par ingrédient... de quoi stimuler votre créativité culinaire ! Afficher moinsAfficher plus

Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

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Le Pitch

Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des tartes aux cucurbitacées ? Garance Leureux vous fait profiter de sa pratique familiale de la cuisine végétarienne, des règles diététiques aux savoir-faire spécifiques... 20 plats de base photographiés pas à pas, plus de 500 recettes, des variantes sans œufs ni lait, 60 pages sur l'équilibre nutritionnel végétarien, des menus, un index par ingrédient... de quoi stimuler votre créativité culinaire ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Ma cuisine végétarienne pour tous les jours
Editeur
Format
Broché
Publication
23 mai 2003
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
384
Taille
22 x 16 x 2.8 cm
Poids
615
ISBN-13
9782842211028
Livré entre : 11 juin - 14 juin
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