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Les végétariens: Raisons & sentiments

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Présentation de l'éditeur Le végétarisme en France Qui sont les végétariens aujourd'hui, pourquoi sont-ils végétariens... Et d'abord que signifie être végétarien ? André Méry s'appuie sur des témoignages et une documentation abondante puisée directement auprès de spécialistes : sociologues, médecins, théologiens, psychanalystes, etc. et montre que le végétarisme est un mouvement bien vivant dans notre pays, qui a un discours porteur de sens sur une multitude de sujets touchant à notre vie quotidienne : santé, bien sûr, mais aussi politique, économie, écologie... Il présente ainsi, et pour la première fois, un véritable état des lieux du végétarisme, complet et dépassionné. Biographie de l'auteur André Méry, 49 ans, titulaire d'un doctorat scientifique de 3ème cycle, s'est orienté vers la statistique appliquée aux études médicales. Membre du bureau de l'Alliance Végétarienne et de la Vegetarian Society à Londres, il est l'auteur de nombreux articles et traductions sur le végétarisme. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Le végétarisme en France Qui sont les végétariens aujourd'hui, pourquoi sont-ils végétariens... Et d'abord que signifie être végétarien ? André Méry s'appuie sur des témoignages et une documentation abondante puisée directement auprès de spécialistes : sociologues, médecins, théologiens, psychanalystes, etc. et montre que le végétarisme est un mouvement bien vivant dans notre pays, qui a un discours porteur de sens sur une multitude de sujets touchant à notre vie quotidienne : santé, bien sûr, mais aussi politique, économie, écologie... Il présente ainsi, et pour la première fois, un véritable état des lieux du végétarisme, complet et dépassionné. Biographie de l'auteur André Méry, 49 ans, titulaire d'un doctorat scientifique de 3ème cycle, s'est orienté vers la statistique appliquée aux études médicales. Membre du bureau de l'Alliance Végétarienne et de la Vegetarian Society à Londres, il est l'auteur de nombreux articles et traductions sur le végétarisme. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les végétariens: Raisons & sentiments
Editeur
Format
Broché
Publication
15 août 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
324
Taille
21 x 14.1 x 1.8 cm
Poids
400
ISBN-13
9782842210496
Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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