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La cuisine au curry

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes propose une sélection de plats indiens à base de curry, accompagnés de riz, de naans et de chutneys. Mridula Baljekar, spécialiste de la cuisine indienne, partage ses secrets pour préparer des plats savoureux et parfumés, en expliquant les techniques de base et en donnant des astuces pour réussir chaque recette. Découvrez des curry de viande, de poisson ou de légumes, des plats végétariens et des desserts exotiques, pour un voyage culinaire au cœur de l'Inde. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine au curry

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Le Pitch

Ce livre de recettes propose une sélection de plats indiens à base de curry, accompagnés de riz, de naans et de chutneys. Mridula Baljekar, spécialiste de la cuisine indienne, partage ses secrets pour préparer des plats savoureux et parfumés, en expliquant les techniques de base et en donnant des astuces pour réussir chaque recette. Découvrez des curry de viande, de poisson ou de légumes, des plats végétariens et des desserts exotiques, pour un voyage culinaire au cœur de l'Inde. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine au curry
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
12 mai 2003
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
30.5 x 29.7 x 2.5 cm
Poids
1450
ISBN-13
9782841982042
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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