La cuisine pimentée

Relié - 05/06/2003 - Manise

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

La cuisine pimentée est un ouvrage de référence pour les amateurs de sensations fortes en cuisine. L'auteure, Jenni Fleetwood, propose plus de 140 recettes mettant en avant le piment, cet ingrédient aux multiples variétés et saveurs. Du doux au très épicé, ces plats sauront ravir les palais en quête de sensations nouvelles. En plus des recettes, le livre offre un guide complet sur les différentes variétés de piments, les produits dérivés, les techniques de préparation et de conservation, ainsi que des astuces pour créer ses propres mélanges d'épices. Un incontournable pour les amateurs de cuisine relevée. Afficher moins Afficher plus
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La cuisine pimentée

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La cuisine pimentée est un ouvrage de référence pour les amateurs de sensations fortes en cuisine. L'auteure, Jenni Fleetwood, propose plus de 140 recettes mettant en avant le piment, cet ingrédient aux multiples variétés et saveurs. Du doux au très épicé, ces plats sauront ravir les palais en quête de sensations nouvelles. En plus des recettes, le livre offre un guide complet sur les différentes variétés de piments, les produits dérivés, les techniques de préparation et de conservation, ainsi que des astuces pour créer ses propres mélanges d'épices. Un incontournable pour les amateurs de cuisine relevée. Afficher moins Afficher plus
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