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La Cuisine aux épices

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Le Pitch
Description du produit In-4 relié sous jaquette illustrée couleurs. Nombreuses photographies couleurs. 256 pp. 1720 grammes. Quatrième de couverture - Un ensemble de recettes recueillies dans le monde entier qui toutes font appel aux plus délicieuses épices : piment de Cayenne, cardamome, gingembre, garam masala, cumin, coriandre... - Plus de 200 recettes particulièrement savoureuses avec un grand choix de soupes, d'entrées, de salades, de poissons, de viandes, de volailles, de légumes, de desserts et même de boissons. - Près de 1000 photographies vous permettent de réaliser étape par étape chaque plat des plus traditionnels aux plus originaux, et vous montrent comment marier les saveurs exotiques, des plus relevées aux plus subtilement aromatiques. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Description du produit In-4 relié sous jaquette illustrée couleurs. Nombreuses photographies couleurs. 256 pp. 1720 grammes. Quatrième de couverture - Un ensemble de recettes recueillies dans le monde entier qui toutes font appel aux plus délicieuses épices : piment de Cayenne, cardamome, gingembre, garam masala, cumin, coriandre... - Plus de 200 recettes particulièrement savoureuses avec un grand choix de soupes, d'entrées, de salades, de poissons, de viandes, de volailles, de légumes, de desserts et même de boissons. - Près de 1000 photographies vous permettent de réaliser étape par étape chaque plat des plus traditionnels aux plus originaux, et vous montrent comment marier les saveurs exotiques, des plus relevées aux plus subtilement aromatiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine aux épices
Editeur
Format
Relié
Publication
11 octobre 1999
Pages
256
Taille
2.5 x 30.5 x 23.5 cm
Poids
773
ISBN-13
9782841980697

Contenu

4ème de couverture

- Un ensemble de recettes recueillies dans le monde entier qui toutes font appel aux plus délicieuses épices : piment de Cayenne, cardamome, gingembre, garam masala, cumin, coriandre... - Plus de 200 recettes particulièrement savoureuses avec un grand choix de soupes, d'entrées, de salades, de poissons, de viandes, de volailles, de légumes, de desserts et même de boissons. - Près de 1000 photographies vous permettent de réaliser étape par étape chaque plat des plus traditionnels aux plus originaux, et vous montrent comment marier les saveurs exotiques, des plus relevées aux plus subtilement aromatiques.
Livré entre : 22 mai - 25 mai
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