Le monde du vin a-t-il perdu la raison ?

Broché - 01/04/2004 - Editions Du Rouergue

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dix ans après avoir publié "Le Monde du vin : art ou bluff ?", Guy Renvoisé propose un nouvel ouvrage dans lequel il examine l'état actuel de l'industrie vinicole. Passionné de vin et expert reconnu, il dénonce certaines pratiques préjudiciables au produit et aux consommateurs, telles que la hausse des prix, les méthodes de culture et de vinification contestables, ou encore la standardisation des cuvées. Il met en lumière les vins authentiques de plus de 500 vignerons qu'il apprécie, tout en prodiguant des conseils pratiques sur l'achat, la conservation et la dégustation du vin. Afficher moins Afficher plus
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Le monde du vin a-t-il perdu la raison ?

Broché - 01/04/2004 - Editions Du Rouergue

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Dix ans après avoir publié "Le Monde du vin : art ou bluff ?", Guy Renvoisé propose un nouvel ouvrage dans lequel il examine l'état actuel de l'industrie vinicole. Passionné de vin et expert reconnu, il dénonce certaines pratiques préjudiciables au produit et aux consommateurs, telles que la hausse des prix, les méthodes de culture et de vinification contestables, ou encore la standardisation des cuvées. Il met en lumière les vins authentiques de plus de 500 vignerons qu'il apprécie, tout en prodiguant des conseils pratiques sur l'achat, la conservation et la dégustation du vin. Afficher moins Afficher plus
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