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Autour des fruits confits

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Robert Eymony, pâtissier renommé, partage dans cet ouvrage son savoir-faire en matière de fruits confits. Il propose des recettes variées et détaillées, mettant en valeur ces délices sucrés. Vous y trouverez des astuces pour réussir vos confiseries, ainsi que des conseils sur le choix des fruits et les différentes techniques de préparation. Ce livre ravira les amateurs de pâtisserie qui souhaitent se lancer dans la confection de fruits confits maison. Afficher moinsAfficher plus

Autour des fruits confits

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Le Pitch

Robert Eymony, pâtissier renommé, partage dans cet ouvrage son savoir-faire en matière de fruits confits. Il propose des recettes variées et détaillées, mettant en valeur ces délices sucrés. Vous y trouverez des astuces pour réussir vos confiseries, ainsi que des conseils sur le choix des fruits et les différentes techniques de préparation. Ce livre ravira les amateurs de pâtisserie qui souhaitent se lancer dans la confection de fruits confits maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
AUTOUR DES FRUITS CONFITS
Editeur
Format
Broché
Publication
10 novembre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
125
Taille
16.5 x 16.5 x 1 cm
Poids
293
ISBN-13
9782841357895
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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