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Du coing et du cognassier

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose de nombreuses recettes à base de coings et de cognassiers, deux fruits souvent méconnus. L'auteur, Henri Joannet, partage son savoir-faire et ses astuces pour réaliser des confitures, des gelées, des pâtes de fruits, des liqueurs et bien d'autres délices. Les recettes sont accompagnées de belles photographies et d'explications détaillées, permettant aux lecteurs de se lancer facilement dans la préparation de ces mets originaux. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose de nombreuses recettes à base de coings et de cognassiers, deux fruits souvent méconnus. L'auteur, Henri Joannet, partage son savoir-faire et ses astuces pour réaliser des confitures, des gelées, des pâtes de fruits, des liqueurs et bien d'autres délices. Les recettes sont accompagnées de belles photographies et d'explications détaillées, permettant aux lecteurs de se lancer facilement dans la préparation de ces mets originaux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Du coing et du cognassier
Editeur
Format
Broché
Publication
13 novembre 2007
Contributeur
Joannet, Henri
Audience
Adulte - Grand Public
Taille
16.6 x 16.5 x 1.2 cm
Poids
356
ISBN-13
9782841355907
Livré entre : 8 février - 11 février
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