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Petit traité savant du safran

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Jacques et Gisèle Manreza nous plonge dans l'univers fascinant du safran, cette épice rare et précieuse. Les auteurs partagent leur passion et leur expertise, dévoilant les secrets de la culture, de la récolte et de la transformation de cette épice, ainsi que son histoire riche et mouvementée. Ils nous invitent à découvrir les subtilités de ce "l'or rouge" et à apprécier sa saveur unique. Un ouvrage essentiel pour les amateurs de gastronomie et de botanique. Afficher moinsAfficher plus

Petit traité savant du safran

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Le Pitch

Ce livre de Jacques et Gisèle Manreza nous plonge dans l'univers fascinant du safran, cette épice rare et précieuse. Les auteurs partagent leur passion et leur expertise, dévoilant les secrets de la culture, de la récolte et de la transformation de cette épice, ainsi que son histoire riche et mouvementée. Ils nous invitent à découvrir les subtilités de ce "l'or rouge" et à apprécier sa saveur unique. Un ouvrage essentiel pour les amateurs de gastronomie et de botanique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit Traité savant du safran
Editeur
Format
Broché
Publication
17 juin 2003
Auteur
Manreza, Gisèle
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
111
Taille
16.5 x 16.5 x 1 cm
Poids
258
ISBN-13
9782841353606

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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