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Olives, oliviers, mode d'emploi

Le Pitch
Ce livre pratique et informatif vous guide dans l'univers des oliviers et des olives. Gérard Rossini, expert en la matière, partage ses connaissances sur la culture des oliviers, la récolte des olives, la transformation en huile et en conserve, ainsi que les recettes culinaires à base d'olives. Vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour entretenir un olivier, produire vos propres olives et profiter de leurs bienfaits. Un ouvrage indispensable pour les amateurs d'olives et de cuisine méditerranéenne. Afficher moinsAfficher plus

Olives, oliviers, mode d'emploi

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Ce livre pratique et informatif vous guide dans l'univers des oliviers et des olives. Gérard Rossini, expert en la matière, partage ses connaissances sur la culture des oliviers, la récolte des olives, la transformation en huile et en conserve, ainsi que les recettes culinaires à base d'olives. Vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour entretenir un olivier, produire vos propres olives et profiter de leurs bienfaits. Un ouvrage indispensable pour les amateurs d'olives et de cuisine méditerranéenne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Olives, oliviers, mode d'emploi
Editeur
Format
Broché
Publication
07 avril 2003
Illustrations
Christof, Alain
Taille
16.5 x 16.5 x 1 cm
Poids
245
ISBN-13
9782841351183

Auteur

Livré entre : 1 juillet - 4 juillet
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