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La crème des pâtissiers

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le célèbre pâtissier Christophe Michalak met en lumière 35 grands noms de la pâtisserie. À travers des entretiens exclusifs, ces chefs renommés partagent leur histoire, leur passion et leurs recettes emblématiques. De Pierre Hermé à Cédric Grolet, en passant par Claire Heitzler et Cyril Lignac, découvrez les coulisses de la pâtisserie d'exception. Un livre gourmand et inspirant pour tous les amateurs de sucré. Afficher moinsAfficher plus

La crème des pâtissiers

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le célèbre pâtissier Christophe Michalak met en lumière 35 grands noms de la pâtisserie. À travers des entretiens exclusifs, ces chefs renommés partagent leur histoire, leur passion et leurs recettes emblématiques. De Pierre Hermé à Cédric Grolet, en passant par Claire Heitzler et Cyril Lignac, découvrez les coulisses de la pâtisserie d'exception. Un livre gourmand et inspirant pour tous les amateurs de sucré. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Crème des pâtissiers - Ses 35 chefs préférés
Format
Grand Format
Publication
28 septembre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
168
Taille
33.2 x 24.4 x 1.7 cm
Poids
1053
ISBN-13
9782841239191

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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