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Sud-Ouest, un concentré de convivialité en 80 recettes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le chef landais Julien Duboué nous emmène à la découverte de la gastronomie du Sud-Ouest à travers 80 recettes généreuses et séduisantes. Il revisite les classiques de sa région avec modernité, mettant en avant les produits emblématiques tels que le canard, l'asperge des sables, le bœuf de Chalosse ou l'armagnac. En partageant ses créations inspirées et ses recettes de base, il invite le lecteur à se plonger dans un univers culinaire convivial et authentique. Afficher moinsAfficher plus

Sud-Ouest, un concentré de convivialité en 80 recettes

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Le Pitch

Dans ce livre, le chef landais Julien Duboué nous emmène à la découverte de la gastronomie du Sud-Ouest à travers 80 recettes généreuses et séduisantes. Il revisite les classiques de sa région avec modernité, mettant en avant les produits emblématiques tels que le canard, l'asperge des sables, le bœuf de Chalosse ou l'armagnac. En partageant ses créations inspirées et ses recettes de base, il invite le lecteur à se plonger dans un univers culinaire convivial et authentique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sud-Ouest, un concentré de convivialité en 80 recettes
Format
Grand Format
Publication
01 octobre 2016
Auteur
Boé, Philippe
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
276
Taille
25.4 x 19.8 x 2.8 cm
Poids
1186
ISBN-13
9782841238651
Livré entre : 12 décembre - 15 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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