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Best of Pierre Marcolini

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez toutes ses techniques et apprenez à réaliser ses recettes signatures. Entrez dans l'univers passionnant et chocolaté de Pierre Marcolini en réalisant son fameux Envol revisité ou encore son élégant Millefeuille Yuzu et praliné aux graines de sésame. Afficher moinsAfficher plus

Best of Pierre Marcolini

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Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez toutes ses techniques et apprenez à réaliser ses recettes signatures. Entrez dans l'univers passionnant et chocolaté de Pierre Marcolini en réalisant son fameux Envol revisité ou encore son élégant Millefeuille Yuzu et praliné aux graines de sésame. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Best of Pierre Marcolini
Format
Relié
Publication
22 octobre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
92
Taille
25.4 x 19.9 x 1.8 cm
Poids
616
ISBN-13
9782841237951

Auteur

Livré entre : 15 juin - 18 juin
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