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Michalak Masterbook

4.2

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le "Michalak Masterbook" est un ouvrage incontournable du chef pâtissier Christophe Michalak. Dans ce livre au style pop et coloré, l'auteur partage ses recettes mythiques déclinées en cinq chapitres gourmands. Des basiques aux créations les plus audacieuses, en passant par les desserts signature du chef, chaque préparation est expliquée pas à pas avec des astuces et des techniques. Les lecteurs pourront apprendre à réaliser des pâtisseries raffinées, des verrines originales, des entremets spectaculaires et des petites bouchées gourmandes, inspirées par l'univers décalé de Christophe Michalak. Un ouvrage indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Le "Michalak Masterbook" est un ouvrage incontournable du chef pâtissier Christophe Michalak. Dans ce livre au style pop et coloré, l'auteur partage ses recettes mythiques déclinées en cinq chapitres gourmands. Des basiques aux créations les plus audacieuses, en passant par les desserts signature du chef, chaque préparation est expliquée pas à pas avec des astuces et des techniques. Les lecteurs pourront apprendre à réaliser des pâtisseries raffinées, des verrines originales, des entremets spectaculaires et des petites bouchées gourmandes, inspirées par l'univers décalé de Christophe Michalak. Un ouvrage indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Michalak Masterbook
Format
Relié
Publication
25 septembre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
317
Taille
25.4 x 20 x 3.6 cm
Poids
1443
ISBN-13
9782841237371

Auteur

Livré entre : 20 mai - 23 mai
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