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Streeter, Lissa

Mini-cocottes 2

  • Mini-cocottes 2
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Les mini-cocottes sont toujours aussi mignonnes... et trop bonnes ! 25 + 15 nouvelles recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. LA COLLECTION Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. CONTENU Les mini-cocottes sont toujours aussi mignonnes... et trop bonnes ! 25 + 15 nouvelles recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. En somme, des recettes adaptées à tous les goûts et à tous les moments, quotidiens et plus festifs, avec des mini-cocottes en sel et des mini-cocottes en sucre. o Les nouvelles cocottes en sel : crumble de tomates aux amandes, mini-parmentiers de bœuf au curry, riz pilaf épicé aux courgettes, shirashi sushi de saumon fumé... o Les nouvelles cocottes en sucre : mini cheese-cakes à la confiture de lait, petits tiramisu pralinés, mini-crumbles pistache et fruits rouges... Biographie de l'auteur Lissa STREETER Après avoir débuté dans le stylisme de chaussures à New-York, Milan puis Paris, Lissa Streeter se lance définitivement dans la cuisine, sa passion. Elle cuisine d'abord pour des événements et pour des particuliers, puis commence sa carrière de styliste culinaire avec Catherine Madani. Elle collabore aujourd'hui à différentes publications, aussi bien dans la presse que dans l'édition. Photographe : Loïc NICOLOSO Avec deux parents photographes, Loïc Nicoloso se passionne très jeune pour la photographie. Il s'associe en 2001 avec Yves Bagros, photographe spécialisé et reconnu en photographie publicitaire et culinaire. Il a travaillé sur de nombreuses publicités & packagings et collabore à des magazines tels que Version Fémina, Cuisine et Vins de France ou encore Notre Temps. Il a réalisé les photographies de plusieurs livres. Mini-cocottes constitue son 7e ouvrage. Afficher moinsAfficher plus

Streeter, Lissa

Mini-cocottes 2

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Les mini-cocottes sont toujours aussi mignonnes... et trop bonnes ! 25 + 15 nouvelles recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. LA COLLECTION Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. CONTENU Les mini-cocottes sont toujours aussi mignonnes... et trop bonnes ! 25 + 15 nouvelles recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. En somme, des recettes adaptées à tous les goûts et à tous les moments, quotidiens et plus festifs, avec des mini-cocottes en sel et des mini-cocottes en sucre. o Les nouvelles cocottes en sel : crumble de tomates aux amandes, mini-parmentiers de bœuf au curry, riz pilaf épicé aux courgettes, shirashi sushi de saumon fumé... o Les nouvelles cocottes en sucre : mini cheese-cakes à la confiture de lait, petits tiramisu pralinés, mini-crumbles pistache et fruits rouges... Biographie de l'auteur Lissa STREETER Après avoir débuté dans le stylisme de chaussures à New-York, Milan puis Paris, Lissa Streeter se lance définitivement dans la cuisine, sa passion. Elle cuisine d'abord pour des événements et pour des particuliers, puis commence sa carrière de styliste culinaire avec Catherine Madani. Elle collabore aujourd'hui à différentes publications, aussi bien dans la presse que dans l'édition. Photographe : Loïc NICOLOSO Avec deux parents photographes, Loïc Nicoloso se passionne très jeune pour la photographie. Il s'associe en 2001 avec Yves Bagros, photographe spécialisé et reconnu en photographie publicitaire et culinaire. Il a travaillé sur de nombreuses publicités & packagings et collabore à des magazines tels que Version Fémina, Cuisine et Vins de France ou encore Notre Temps. Il a réalisé les photographies de plusieurs livres. Mini-cocottes constitue son 7e ouvrage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mini-cocottes 2
Auteur
Streeter, Lissa
Editeur
Lec (Les Editions Culinaires)
Format
Broché
Publication
24 juin 2010
Photographies
Nicoloso, Loïc
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
92
Taille
20.9 x 20.8 x 1.6 cm
Poids
525
ISBN-13
9782841232833

Auteur

Streeter, Lissa
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