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Streeter, Lissa

Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande

  • Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes. Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes. 25 recettes pour découvrir le sel dans tous ses états ! Régalez-vous de sacristains menthe-amande, bouchées de foie gras, brochettes de saint-jacques à la vanille, saumon gravlax, poulet gingembre-citron en croûte de sel, cupcakes au caramel à la fleur de sel, sablés au chocolat et fleur de sel... et de bien d'autres gourmandises salées ! Biographie de l'auteur Lissa STREETER Après avoir débuté dans le stylisme de chaussures à New-York, Milan puis Paris, Lissa Streeter se lance définitivement dans la cuisine, sa passion. Elle cuisine d'abord pour des événements et pour des particuliers, puis commence sa carrière de styliste culinaire avec Catherine Madani. Elle collabore aujourd'hui à différentes publications, aussi bien dans la presse que dans l'édition. Photographe : Loïc NICOLOSO Avec deux parents photographes, Loïc Nicoloso se passionne très jeune pour la photographie. Il s'associe en 2001 avec Yves Bagros, photographe spécialisé et reconnu en photographie publicitaire et culinaire. Il a travaillé sur de nombreuses publicités & packagings et collabore à des magazines tels que Version Fémina, Cuisine et Vins de France ou encore Notre Temps. Il a réalisé les photographies de plusieurs livres. Mini-cocottes constitue son 7e ouvrage. Afficher moinsAfficher plus

Streeter, Lissa

Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande

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Présentation de l'éditeur Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes. Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes. 25 recettes pour découvrir le sel dans tous ses états ! Régalez-vous de sacristains menthe-amande, bouchées de foie gras, brochettes de saint-jacques à la vanille, saumon gravlax, poulet gingembre-citron en croûte de sel, cupcakes au caramel à la fleur de sel, sablés au chocolat et fleur de sel... et de bien d'autres gourmandises salées ! Biographie de l'auteur Lissa STREETER Après avoir débuté dans le stylisme de chaussures à New-York, Milan puis Paris, Lissa Streeter se lance définitivement dans la cuisine, sa passion. Elle cuisine d'abord pour des événements et pour des particuliers, puis commence sa carrière de styliste culinaire avec Catherine Madani. Elle collabore aujourd'hui à différentes publications, aussi bien dans la presse que dans l'édition. Photographe : Loïc NICOLOSO Avec deux parents photographes, Loïc Nicoloso se passionne très jeune pour la photographie. Il s'associe en 2001 avec Yves Bagros, photographe spécialisé et reconnu en photographie publicitaire et culinaire. Il a travaillé sur de nombreuses publicités & packagings et collabore à des magazines tels que Version Fémina, Cuisine et Vins de France ou encore Notre Temps. Il a réalisé les photographies de plusieurs livres. Mini-cocottes constitue son 7e ouvrage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande
Auteur
Streeter, Lissa
Editeur
Lec (Les Editions Culinaires)
Format
Relié
Publication
26 novembre 2009
Photographies
Nurra, Rina
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
61
Taille
20.9 x 20.7 x 1.4 cm
Poids
430
ISBN-13
9782841232710

Auteur

Streeter, Lissa
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