Best of Marc Haeberlin

Relié - 24/09/2009 - Lec (Les Editions Culinaires)

Le Pitch

Ce livre présente une sélection des meilleures recettes du chef étoilé Marc Haeberlin, emblématique de la gastronomie alsacienne. Des plats raffinés et savoureux y sont détaillés, accompagnés de conseils et astuces du chef. Les photos mettent en valeur les créations culinaires et invitent le lecteur à découvrir ou redécouvrir la cuisine de ce grand chef français. Afficher moins Afficher plus
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Relié - 24/09/2009 - Lec (Les Editions Culinaires)

 
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Ce livre présente une sélection des meilleures recettes du chef étoilé Marc Haeberlin, emblématique de la gastronomie alsacienne. Des plats raffinés et savoureux y sont détaillés, accompagnés de conseils et astuces du chef. Les photos mettent en valeur les créations culinaires et invitent le lecteur à découvrir ou redécouvrir la cuisine de ce grand chef français. Afficher moins Afficher plus
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