Tians

Broché - 16/05/2007 - Lec (Les Editions Culinaires)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Découvrez toutes les manières de cuisiner le tian, ce plat provençal cuit au four en associant des ingrédients par couches successives. Grâce à 9 recettes détaillées, apprenez à réaliser des tians méditerranéens, aux saint-jacques, aux fraises et bien d'autres encore. Ce livre fait partie de la collection 'Leçon de cuisine', qui propose des cours en images pour réussir vos recettes comme un chef. Afficher moins Afficher plus
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Tians

Broché - 16/05/2007 - Lec (Les Editions Culinaires)

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Découvrez toutes les manières de cuisiner le tian, ce plat provençal cuit au four en associant des ingrédients par couches successives. Grâce à 9 recettes détaillées, apprenez à réaliser des tians méditerranéens, aux saint-jacques, aux fraises et bien d'autres encore. Ce livre fait partie de la collection 'Leçon de cuisine', qui propose des cours en images pour réussir vos recettes comme un chef. Afficher moins Afficher plus
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