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Foie gras

Le Pitch
Ce livre de cuisine de la collection 'Leçon de cuisine' vous apprendra à maîtriser tous les modes de cuisson du foie gras. Grâce à 7 leçons détaillées, vous pourrez réaliser des recettes comme un professionnel, du foie gras au bain-marie à celui poêlé sur tartine aux pommes fruits. Des images illustrent chaque étape pour une compréhension parfaite. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine de la collection 'Leçon de cuisine' vous apprendra à maîtriser tous les modes de cuisson du foie gras. Grâce à 7 leçons détaillées, vous pourrez réaliser des recettes comme un professionnel, du foie gras au bain-marie à celui poêlé sur tartine aux pommes fruits. Des images illustrent chaque étape pour une compréhension parfaite. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Foie gras
Format
Broché
Publication
08 mars 2007
Pages
64
Taille
24.6 x 19.1 x 0.9 cm
Poids
293
ISBN-13
9782841231447
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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