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La cuisine de Christian Constant à l'Hôtel de Crillon

Le Pitch
Dans cet ouvrage, le célèbre chef Christian Constant partage les recettes emblématiques de sa cuisine, élaborées lors de son passage à l'Hôtel de Crillon. Des plats raffinés, mettant en valeur les produits de saison et le savoir-faire de ce grand chef étoilé, sont détaillés pas à pas. Les amateurs de gastronomie pourront ainsi reproduire chez eux les délices servis dans ce prestigieux établissement parisien. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine de Christian Constant à l'Hôtel de Crillon

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le célèbre chef Christian Constant partage les recettes emblématiques de sa cuisine, élaborées lors de son passage à l'Hôtel de Crillon. Des plats raffinés, mettant en valeur les produits de saison et le savoir-faire de ce grand chef étoilé, sont détaillés pas à pas. Les amateurs de gastronomie pourront ainsi reproduire chez eux les délices servis dans ce prestigieux établissement parisien. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine de Christian Constant à l'Hôtel de Crillon.
Editeur
Format
Relié
Publication
01 novembre 1995
Pages
0
Taille
2 x 28.8 x 22.2 cm
Poids
1128
ISBN-13
9782841141166
Livré entre : 24 juin - 27 juin
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