Mon dictionnaire de cuisine

Poche - 13/10/2011 - Bartillat

3.9

(13)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Alexandre Dumas, l'auteur du célèbre roman Le Comte de Monte-Cristo, était également passionné de cuisine. Son Grand Dictionnaire de cuisine, présenté ici dans une version abrégée, est un ouvrage mêlant recettes, anecdotes et réflexions sur l'art culinaire. Dumas y dévoile son amour pour la gastronomie, sa curiosité pour les saveurs du monde et sa générosité en partageant ses connaissances. Chaque article est une invitation à la découverte, à la fois instructive et divertissante. Ce dictionnaire est un témoignage de la richesse de la culture gastronomique française au XIXe siècle, porté par la plume enjouée et érudite de son auteur. Afficher moins Afficher plus
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Mon dictionnaire de cuisine

Poche - 13/10/2011 - Bartillat

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Alexandre Dumas, l'auteur du célèbre roman Le Comte de Monte-Cristo, était également passionné de cuisine. Son Grand Dictionnaire de cuisine, présenté ici dans une version abrégée, est un ouvrage mêlant recettes, anecdotes et réflexions sur l'art culinaire. Dumas y dévoile son amour pour la gastronomie, sa curiosité pour les saveurs du monde et sa générosité en partageant ses connaissances. Chaque article est une invitation à la découverte, à la fois instructive et divertissante. Ce dictionnaire est un témoignage de la richesse de la culture gastronomique française au XIXe siècle, porté par la plume enjouée et érudite de son auteur. Afficher moins Afficher plus
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