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Plaisir et préférences alimentaires

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre aborde le sujet des préférences alimentaires en mettant l'accent sur le plaisir. L'auteur, Ismène Giachetti, explore les aspects psychologiques et sociologiques qui influencent nos choix alimentaires, et comment le plaisir joue un rôle central dans notre relation à la nourriture. À travers des études de cas et des exemples concrets, elle montre comment nos goûts et nos préférences sont façonnés par notre culture, notre éducation et nos expériences personnelles. Ce livre invite à réfléchir sur nos habitudes alimentaires et à mieux comprendre les mécanismes qui les sous-tendent. Afficher moinsAfficher plus

Plaisir et préférences alimentaires

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Le Pitch

Ce livre aborde le sujet des préférences alimentaires en mettant l'accent sur le plaisir. L'auteur, Ismène Giachetti, explore les aspects psychologiques et sociologiques qui influencent nos choix alimentaires, et comment le plaisir joue un rôle central dans notre relation à la nourriture. À travers des études de cas et des exemples concrets, elle montre comment nos goûts et nos préférences sont façonnés par notre culture, notre éducation et nos expériences personnelles. Ce livre invite à réfléchir sur nos habitudes alimentaires et à mieux comprendre les mécanismes qui les sous-tendent. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Plaisir et préférences alimentaires
Editeur
Format
Broché
Publication
21 juin 1999
Coordination
Giachetti, Ismène
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
145
Taille
1.6 x 24 x 15.6 cm
Poids
410
ISBN-13
9782840540014

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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