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Conserves et chutneys maison

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Lorsque potager et verger regorgent de légumes et de fruits, la préparation de conserves s'impose. Ce livre propose 49 recettes traditionnelles ou originales, faciles à réaliser et savoureuses, pour mettre en valeur les produits du jardin : asperges au naturel, pickles aux petits légumes, chou rouge au vinaigre, cornichons à la russe, chutney d'oignons au gingembre et à la menthe, fraises au sirop, reines-claudes au sirop, chutney de groseilles... De nombreux conseils enrichissent les recettes. Au sommaire : La stérilisation des conservesLes légumes (25 recettes)Les fruits (24 recettes) Afficher moinsAfficher plus

Conserves et chutneys maison

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Le Pitch

Lorsque potager et verger regorgent de légumes et de fruits, la préparation de conserves s'impose. Ce livre propose 49 recettes traditionnelles ou originales, faciles à réaliser et savoureuses, pour mettre en valeur les produits du jardin : asperges au naturel, pickles aux petits légumes, chou rouge au vinaigre, cornichons à la russe, chutney d'oignons au gingembre et à la menthe, fraises au sirop, reines-claudes au sirop, chutney de groseilles... De nombreux conseils enrichissent les recettes. Au sommaire : La stérilisation des conservesLes légumes (25 recettes)Les fruits (24 recettes) Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Conserves et chutneys maison
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
21.1 x 15.2 x 0.7 cm
Poids
210
ISBN-13
9782840388685

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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