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La figue

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La figue, fruit méditerranéen par excellence, est mise à l'honneur dans cet ouvrage de cuisine. Yann Leclerc présente 30 recettes sucrées et salées mettant en valeur ce fruit délicieusement sucré : carpaccio de figues à la mozzarella, terrine de foie gras aux figues, magrets de canard aux figues poêlées, tajine d'agneau aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches... Des idées gourmandes et originales pour sublimer la figue en toute saison. Afficher moinsAfficher plus

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La figue, fruit méditerranéen par excellence, est mise à l'honneur dans cet ouvrage de cuisine. Yann Leclerc présente 30 recettes sucrées et salées mettant en valeur ce fruit délicieusement sucré : carpaccio de figues à la mozzarella, terrine de foie gras aux figues, magrets de canard aux figues poêlées, tajine d'agneau aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches... Des idées gourmandes et originales pour sublimer la figue en toute saison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
FIGUE (LA)
Editeur
Format
Spiralé
Publication
01 janvier 2007
Photographies
Lanneretonne, Anthony
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
66
Taille
19.8 x 18.5 x 1.4 cm
Poids
275
ISBN-13
9782840387589
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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