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Faire ses pains

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plus de 50 recettes pour faire son pain soi-mêmeFaire son propre pain, quel plaisir ! En plus, il se prête à des réalisations variées, classiques ou originales, à servir en toute occasion et à tout moment. Cet ouvrage vous propose plus de 50 recettes présentées étape par étape et enrichies de conseils ou de variantes : baguette, baguette viennoise, pain complet, pain de mie, pain aux céréales, fougasse aux olives, pains d'épices, fouée, pain au cidre, nans, pitas, scones, étoile au sésame... Au sommaire :Avant-proposLes ingrédients et les techniquesLes pains simples (11 recettes)Les pains enrichis (13 recettes)Les pains du terroir (6 recettes)Les pains d'ailleurs (14 recettes)Les pains tout fous (8 recettes) Afficher moinsAfficher plus

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Plus de 50 recettes pour faire son pain soi-mêmeFaire son propre pain, quel plaisir ! En plus, il se prête à des réalisations variées, classiques ou originales, à servir en toute occasion et à tout moment. Cet ouvrage vous propose plus de 50 recettes présentées étape par étape et enrichies de conseils ou de variantes : baguette, baguette viennoise, pain complet, pain de mie, pain aux céréales, fougasse aux olives, pains d'épices, fouée, pain au cidre, nans, pitas, scones, étoile au sésame... Au sommaire :Avant-proposLes ingrédients et les techniquesLes pains simples (11 recettes)Les pains enrichis (13 recettes)Les pains du terroir (6 recettes)Les pains d'ailleurs (14 recettes)Les pains tout fous (8 recettes) Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Faire ses pains
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2002
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
24.5 x 16 x 1 cm
Poids
335
ISBN-13
9782840386278
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
Disponible chez le fournisseur
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