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Champignons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de 60 champignons, accompagnée de 190 recettes variées pour les sublimer. L'auteur, Philippe Joly, partage son expertise et ses conseils pour identifier, choisir et cuisiner ces délicieux ingrédients. Des plats simples aux créations plus élaborées, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies mycologiques. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de 60 champignons, accompagnée de 190 recettes variées pour les sublimer. L'auteur, Philippe Joly, partage son expertise et ses conseils pour identifier, choisir et cuisiner ces délicieux ingrédients. Des plats simples aux créations plus élaborées, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies mycologiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Champignons : 60 Champignons, 190 Recettes
Format
Relié
Publication
23 août 2003
Auteur
Fonteneau, Suzanne
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
24 x 17 x 2.1 cm
Poids
885
ISBN-13
9782840384502
Livré entre : 28 décembre - 31 décembre
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