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La cuisine campagne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine vous plonge au cœur de la gastronomie traditionnelle des campagnes françaises. À travers 405 recettes détaillées, vous apprendrez à préparer votre pain, vos charcuteries, vos fromages, vos conserves et vos confitures comme le faisaient nos ancêtres. Chaque technique de base est expliquée en détail et illustrée de photos, pour vous permettre de réussir vos préparations. Un ouvrage complet et indispensable pour les amateurs de cuisine authentique. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine vous plonge au cœur de la gastronomie traditionnelle des campagnes françaises. À travers 405 recettes détaillées, vous apprendrez à préparer votre pain, vos charcuteries, vos fromages, vos conserves et vos confitures comme le faisaient nos ancêtres. Chaque technique de base est expliquée en détail et illustrée de photos, pour vous permettre de réussir vos préparations. Un ouvrage complet et indispensable pour les amateurs de cuisine authentique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine campagne
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2001
Auteur
Parfonry, Michelle
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
511
Taille
22.5 x 20 x 4 cm
Poids
1380
ISBN-13
9782840384465
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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