Conduire un petit élevage de poules, de lapins, de pigeons, d'oies, de canards, de dindons ou encore de pintades ou de cailles...Pour chaque animal, Le Traité Rustica de la basse-cour donne l'origine, l'anatomie, les races, la conduite de l'élevage, les maladies et les traitements, les productions... Choisir l'espèce et la race en fonction des productions recherchées (oeufs, chair...) et des moyens dont on dispose, fournir une alimentation appropriée, installer un logement adapté, élever des reproducteurs, éviter les bagarres entre animaux, protéger son cheptel des maladies... Le Traité Rustica de la basse-cour s'adresse à l'éleveur amateur, néophyte ou chevronné, et donne tous les conseils nécessaires pour mener avec succès un petit élevage.