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Mes Champignons. Description, Recettes, Histoires Vraies. Souvenirs D'Une Vie En Compagnie Des Champignons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Philippe Joly, mycologue de renom, nous fait partager le meilleur de son expérience : des histoires vécues au contact des champignons, souvent étonnantes, toujours instructives. Bolets, coprins, agarics, morilles, girolles, chanterelles, lépiotes.... c'est au total près de 120 champignons que L'auteur présente par famille et décrit individuellement, pour fournir au lecteur les moyens de les retrouver dans la nature puis de les déguster à l'aide de recettes de cuisine bien adaptées. Album pédagogique, et agréable à consulter, Mes champignons est un ouvrage qui associe anecdotes et connaissances, pour le plaisir de tous les amoureux de champignons. Afficher moinsAfficher plus

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Philippe Joly, mycologue de renom, nous fait partager le meilleur de son expérience : des histoires vécues au contact des champignons, souvent étonnantes, toujours instructives. Bolets, coprins, agarics, morilles, girolles, chanterelles, lépiotes.... c'est au total près de 120 champignons que L'auteur présente par famille et décrit individuellement, pour fournir au lecteur les moyens de les retrouver dans la nature puis de les déguster à l'aide de recettes de cuisine bien adaptées. Album pédagogique, et agréable à consulter, Mes champignons est un ouvrage qui associe anecdotes et connaissances, pour le plaisir de tous les amoureux de champignons. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mes Champignons. Description, Recettes, Histoires Vraies. Souvenirs D'Une Vie En Compagnie Des Champignons
Format
Broché
Publication
10 novembre 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
191
Taille
29.3 x 22.8 x 2.2 cm
Poids
1330
ISBN-13
9782840381426
Livré entre : 21 janvier - 24 janvier
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