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Construire, restaurer, utiliser les fours à pain

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce guide pratique vous invite à découvrir l'art de construire, restaurer et utiliser un four à pain. Que ce soit pour retrouver le charme d'une tradition ancienne ou pour expérimenter la cuisson au feu de bois, vous apprendrez les étapes nécessaires pour mener à bien ce projet. Michel Marin partage son expertise en vous expliquant le fonctionnement du four, les matériaux à utiliser, les étapes de construction ou de restauration, ainsi que les techniques de cuisson. Grâce à ce livre, vous pourrez bientôt déguster vos propres pains, tartes et pizzas cuits dans un four à bois, et savourer l'arôme enivrant qui s'en dégage. Afficher moinsAfficher plus

Construire, restaurer, utiliser les fours à pain

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Ce guide pratique vous invite à découvrir l'art de construire, restaurer et utiliser un four à pain. Que ce soit pour retrouver le charme d'une tradition ancienne ou pour expérimenter la cuisson au feu de bois, vous apprendrez les étapes nécessaires pour mener à bien ce projet. Michel Marin partage son expertise en vous expliquant le fonctionnement du four, les matériaux à utiliser, les étapes de construction ou de restauration, ainsi que les techniques de cuisson. Grâce à ce livre, vous pourrez bientôt déguster vos propres pains, tartes et pizzas cuits dans un four à bois, et savourer l'arôme enivrant qui s'en dégage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Construire, restaurer, utiliser les fours à pain
Format
Relié
Publication
07 juin 1996
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
127
Taille
22.9 x 19.7 x 1.6 cm
Poids
570
ISBN-13
9782840380870
Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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