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Le Potager Par Les Methodes Naturelles, Un Tresor De Sante

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Pour chaque légume - les méthodes de cultures naturelles - les facteurs de réussite (sol, climat, soins) - la multiplication - la récolte et la conservation - la valeur nutritive - les propriétés et utilisations - des recettes de cuisine Tout ce qu'il faut savoir pour organiser et réussir ses récoltes et tirer le meilleur parti des légumes. Amazon.fr Apporter à sa famille ou à ses amis des légumes frais, savoureux, sains, de haute qualité nutritive, donne beaucoup de satisfaction. Pour Victor Renaud, le potager est un creuset d'alchimistes où la rosée matinale a des vertus divines. Quant à Christian Dudouet, il remet au goût du jour des légumes oubliés ou rares comme l'oignon rocambole, le cerfeuil musqué sans oublier la capucine ou la sauge sclarée. Collectionneurs enragés en même temps que praticiens émérites, les auteurs font découvrir des plantes locales et présentent une approche ethnobotanique des espèces légumières. Pour chaque légume sont associés les méthodes de cultures naturelles, les facteurs de réussite (sol, climat, soins) mais aussi la multiplication, la récolte et la conservation, la valeur nutritive, les propriétés et utilisations, des recettes de cuisine... Bref, tout ce qu'il faut savoir pour organiser et réussir ses récoltes et tirer le meilleur parti des légumes. Un livre qui se laisse dévorer sans risquer l'indigestion. --Myriam Goldminc Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Le Potager Par Les Methodes Naturelles, Un Tresor De Sante
Editeur
Editions Rustica/Fler
Format
Relié
Publication
07 juin 1996
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
351
Taille
24.8 x 16.5 x 3.3 cm
Poids
930
ISBN-13
9782840380573
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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