Tout friteuse

Broché - 04/03/2010 - Minerva

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de la collection "Tout en cuisine" est dédié aux recettes à réaliser en friteuse. L'auteure, Sophie Brissaud, vous guide dans l'art de la friture en vous donnant des conseils pratiques sur les techniques, les huiles à utiliser et les précautions à prendre. Vous découvrirez 30 recettes salées et sucrées à base de friture, allant des classiques comme les frites aux plus originales telles que les pommes soufflées ou les acras. Un ouvrage gourmand pour les amateurs de cuisine frite ! Afficher moins Afficher plus
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Tout friteuse

Broché - 04/03/2010 - Minerva

 
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Ce livre de la collection "Tout en cuisine" est dédié aux recettes à réaliser en friteuse. L'auteure, Sophie Brissaud, vous guide dans l'art de la friture en vous donnant des conseils pratiques sur les techniques, les huiles à utiliser et les précautions à prendre. Vous découvrirez 30 recettes salées et sucrées à base de friture, allant des classiques comme les frites aux plus originales telles que les pommes soufflées ou les acras. Un ouvrage gourmand pour les amateurs de cuisine frite ! Afficher moins Afficher plus
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