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Mon carnet de cuisine Asie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce carnet de cuisine propose plus de 150 recettes asiatiques authentiques, accompagnées d'astuces pratiques, de tours de main, d'instructions claires sur les techniques de base de préparation et de cuisson, ainsi qu'un glossaire des ingrédients asiatiques. Les explications sont précises et illustrées par plus de 200 illustrations, allant des ustensiles de base au matériel utilisé par les professionnels. Un ouvrage pratique pour les amateurs de cuisine asiatique. Afficher moinsAfficher plus

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Ce carnet de cuisine propose plus de 150 recettes asiatiques authentiques, accompagnées d'astuces pratiques, de tours de main, d'instructions claires sur les techniques de base de préparation et de cuisson, ainsi qu'un glossaire des ingrédients asiatiques. Les explications sont précises et illustrées par plus de 200 illustrations, allant des ustensiles de base au matériel utilisé par les professionnels. Un ouvrage pratique pour les amateurs de cuisine asiatique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mon carnet de cuisine Asie
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
21 janvier 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
23.5 x 19 x 2.5 cm
Poids
1025
ISBN-13
9782830711554
Livré entre : 27 décembre - 30 décembre
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