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Les sauces indispensables

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Guy Martin, chef étoilé, propose dans ce livre plus de 80 recettes de sauces pour accompagner vos plats quotidiens ou de fête. De la mayonnaise au jus de légumes en passant par des associations plus originales, ce recueil vous permettra de sublimer vos mets. Les recettes sont classées par type de plat pour vous aider à trouver l'accompagnement parfait. Un ouvrage indispensable pour tout amateur de cuisine! Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Guy Martin, chef étoilé, propose dans ce livre plus de 80 recettes de sauces pour accompagner vos plats quotidiens ou de fête. De la mayonnaise au jus de légumes en passant par des associations plus originales, ce recueil vous permettra de sublimer vos mets. Les recettes sont classées par type de plat pour vous aider à trouver l'accompagnement parfait. Un ouvrage indispensable pour tout amateur de cuisine! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les sauces indispensables
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
09 avril 2009
Photographies
Langot, Domitille Et Michel
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
151
Taille
26.5 x 19 x 1.4 cm
Poids
765
ISBN-13
9782830711264
Livré entre : 20 décembre - 23 décembre
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