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Les meilleures Verrines: 40 Recettes sucrées et salées

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur "Le meilleur de Benoît Molin", le principe : Minerva réédite cette année 4 ouvrages de Benoît Molin en format réduit et à prix mini. Ces nouvelles versions ont pour objectif de donner une seconde vie à des titres qui souffrent aujourd'hui d'une concurrence sévère. Si Benoît Molin a en effet été le premier à aborder certains sujets comme les verrines et les cuillères, la concurrence propose aujourd'hui des livres sur les mêmes thèmes à des prix nettement plus bas. Ces best of de Verres gourmands, de L'Apéritif, de Biscuits et petites bouchées et de Cuillères gourmandes, reprennent à chaque fois les 40 recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette pour devenir : Les Meilleures Verrines ; Les Meilleurs Apéros ; Les Meilleures Bouchées finger food ; Les Meilleures Cuillères. Biographie de l'auteur Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, il anime chaque semaine " Les Desserts de Benoît " et " SOS Benoît " sur Cuisine TV. Aux éditions Minerva, il est l'auteur de Verres gourmands, L'Apéritif, Biscuits et petites bouchées, Des épices en cuisine, Cuillères gourmandes et Les Soufflés de Benoît. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur "Le meilleur de Benoît Molin", le principe : Minerva réédite cette année 4 ouvrages de Benoît Molin en format réduit et à prix mini. Ces nouvelles versions ont pour objectif de donner une seconde vie à des titres qui souffrent aujourd'hui d'une concurrence sévère. Si Benoît Molin a en effet été le premier à aborder certains sujets comme les verrines et les cuillères, la concurrence propose aujourd'hui des livres sur les mêmes thèmes à des prix nettement plus bas. Ces best of de Verres gourmands, de L'Apéritif, de Biscuits et petites bouchées et de Cuillères gourmandes, reprennent à chaque fois les 40 recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette pour devenir : Les Meilleures Verrines ; Les Meilleurs Apéros ; Les Meilleures Bouchées finger food ; Les Meilleures Cuillères. Biographie de l'auteur Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, il anime chaque semaine " Les Desserts de Benoît " et " SOS Benoît " sur Cuisine TV. Aux éditions Minerva, il est l'auteur de Verres gourmands, L'Apéritif, Biscuits et petites bouchées, Des épices en cuisine, Cuillères gourmandes et Les Soufflés de Benoît. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les meilleures Verrines: 40 Recettes sucrées et salées
Editeur
Format
Relié
Publication
30 avril 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
95
Taille
23 x 16 x 1.4 cm
Poids
415
ISBN-13
9782830710434
Livré entre : 21 janvier - 24 janvier
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