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Les meilleures fougasses

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les fougasses, pains plats d'origine provençale, sont revisitées par le chef Benoît Molin dans cet ouvrage. Salées ou sucrées, ces délicieuses gourmandises sont idéales pour l'apéritif, le dessert ou le goûter. Benoît Molin, fort de son expérience de pâtissier et de ses ventes sur les marchés, partage 40 recettes originales de fougasses. Laissez-vous tenter par des créations telles que la Fougasse dinde-bacon-gruyère, la Fougasse figue-noix ou la Fougassette à l'anis. Un mélange de traditions et d'innovations pour régaler vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Les meilleures fougasses

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Le Pitch

Les fougasses, pains plats d'origine provençale, sont revisitées par le chef Benoît Molin dans cet ouvrage. Salées ou sucrées, ces délicieuses gourmandises sont idéales pour l'apéritif, le dessert ou le goûter. Benoît Molin, fort de son expérience de pâtissier et de ses ventes sur les marchés, partage 40 recettes originales de fougasses. Laissez-vous tenter par des créations telles que la Fougasse dinde-bacon-gruyère, la Fougasse figue-noix ou la Fougassette à l'anis. Un mélange de traditions et d'innovations pour régaler vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les meilleures fougasses: 40 Recettes salées et sucrées
Editeur
Format
Broché
Publication
02 avril 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
71
Taille
23 x 16 x 0.8 cm
Poids
345
ISBN-13
9782830710106
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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